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茉莉龍珠

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粒々にお湯を注ぐと…
ひらひらと水に漂う蓴菜のよう。

これは茉莉龍珠、いわゆるジャスミンティーの茶葉。
日刊イトイ新聞で売っている「簡さんのお茶」のひとつ。

いつも早期完売で涙を飲んでいたけれど、やっと買えました。

ちゃんと説明書通りにいれてまず一煎。

うっすらと爽やかな香。
煎を重ねるごとに水色も香も深まっていく。

最後は一晩冷蔵庫で水出し。
ささやかな朝のお楽しみです。

専用のタンブラーも気に入りました。

by m-teshigoto | 2011-08-17 09:30 | 暮らし | Comments(0)  

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